お食事
北陸・越前福井の風土・文化を味わう。
北陸地方、越前福井は日本海の恵みにあふれた新鮮な海の幸が魅力です。越前ガニ、のどぐろ、甘エビといった絶品の海産物は、濃厚な甘みと旨味で訪れる人々を虜にします。特に越前ガニは冬の味覚の王者として全国に知られ、その贅沢な味わいは一度食べれば忘れられない逸品です。若狭牛をはじめとする上質な食材と共に、福井ならではの美味しさを心ゆくまで堪能できます。風情ある街並みと心温まるおもてなしで、特別なひとときをお楽しみください。




やわらかな肉質
贅沢な磯の香りが絶品
その上品な脂と濃厚な旨味
口いっぱいに広がる至福
粘りとその甘さが癖になる
地酒が引き立てる
贅沢な味わいの調和
日本海が育む至極の美味
極上の旨味が織りなす
冬の味覚の王者
やわらかな肉質
贅沢な磯の香りが絶品
その上品な脂と濃厚な旨味
口いっぱいに広がる至福
粘りとその甘さが癖になる
地酒が引き立てる
贅沢な味わいの調和
日本海が育む至極の美味
極上の旨味が織りなす
冬の味覚の王者

愛犬用の懐石料理
ワンちゃんには安心して食べていただける専用のお料理。
宿泊日の前日15時までにお電話にてお申しつけいただければ、ワンちゃんに喜んでもらえる美味しい専用のお料理をご用意できます。
なかでも懐石料理は当館1番人気メニューとなり、ワンちゃんのお誕生日・特別な記念日にご利用いただいております。


別注料理
※ご希望の方は、ご宿泊の2日前までにお電話にてお申し付けください。

お子様用朝食
小学生までのお子様がお申し込みいただけるご朝食です。
※大人の方のみのご予約の際はお申し込みいただけません。
※画像はイメージです。

お子様用夕食
小学生までのお子様がお申し込みいただけるご夕食です。
※大人の方のみのご予約の際はお申し込みいただけません。
※画像はイメージです。

舟盛(2名様・4名様)
福井の新鮮なお魚をたっぷり召し上がりたいならこちら!見た目も豪華な舟盛。※画像はイメージです。魚の種類は仕入れ状況によって異なります。

鯛のあら炊き
新鮮な鯛のあらを使用した料理長特製のあら炊きは、福井の地酒とも相性ばっちり。

のどぐろ塩焼き
約25cmほどの特大サイズ!「白身のトロ」とも言われるほど、脂の乗った身がたまらない美味しさの「のどぐろ」を塩焼きで。

福井県産和牛A5ランクステーキ
最上級A5ランクの福井県産和牛を、お肉の旨みをダイレクトに味わえるステーキでお楽しみください。

甘エビお造り(1名様分)
ぷりっぷりの甘えびはお造りで味わうのが一番。とろける美味しさをお楽しみください。

活きアワビの踊り焼き
食べ応えのあるサイズに大満足♪新鮮なあわびを柔らかく蒸し焼きに。磯の香りと旨みをお楽しみください。
ワンちゃん用お食事
※お野菜などは季節、仕入れ状況によって異なる場合がございます。

ワンちゃん用朝食
お肉や野菜を使用した、ワンちゃん用の朝食プレートです。
・ボリューム:120g前後
・内容:鶏そぼろご飯、蒸し鶏、キャベツと鶏そぼろの和え物、ソフトささみ、パン、かざりおやつ

ワンちゃん用夕食
お肉やお野菜を使って八寸風に仕上げた、ワンちゃん専用のお食事です。
・ボリューム:120g前後
・内容:鶏団子、ブロッコリー、鶏肉の握り寿司、白身魚の湯引き、白菜と豚肉のロール巻き、季節の流し、人参、煮干し、かざりおやつ

鶏むね肉とゴロゴロ野菜のサラダ
お肉とお野菜をバランスよく取り入れた、食べ応え抜群のワンちゃん用サラダです。
・ボリューム:70g前後
・内容:南瓜、ブロッコリー、さつまいも、鶏むね肉

鹿肉とゴロゴロ野菜のサラダ
栄養価の高い鹿肉とお野菜をバランスよく取り入れた、食べ応え抜群のワンちゃん用サラダです。
・ボリューム:70g前後
・内容:南瓜、ブロッコリー、さつまいも、鹿肉

鶏むね肉のロースト
ヘルシーな鶏むね肉を柔らかくローストしました。
・ボリューム:45g前後
・内容:鶏むね肉ロースト、レタス、ブロッコリー、人参

牛肉のロースト
ワンちゃん用に赤身の牛肉をしっとりロースト!
・ボリューム:45g前後
・内容:牛肉ロースト、レタス、ブロッコリー、人参

ハンバーグ(鹿肉)
※こちらは「鹿肉」となります。
※食品添加物無添加、お肉100%のワンちゃん用ハンバーグです。
・ボリューム:75g前後

料理長手作り 特選ワンちゃん用ケーキ
料理長がワンちゃんのために心を込めて手作り♪ワンちゃんが安心して召し上がれる、フルーツやお野菜などを使用した特製ケーキです。
飼い主様の記念日とあわせて、またはワンちゃんのお誕生日などにおすすめの一品です。
・内容:(スポンジ)小麦粉、卵、豆乳、鶏そぼろ
そのほか、飾りつけにフルーツと野菜を使用しております。
その他

特別な日や記念日にも♪ワンちゃん用福井県産和牛A5ランクステーキ
ワンちゃん大喜び間違いなし!特別な日やご褒美ごはんにもおすすめ♪最上級A5ランクの福井県産和牛を、お肉の旨みをダイレクトに味わえるステーキでお楽しみください。
・ボリューム:60g前後

ケーキ(4号サイズ)
4号サイズのケーキです。生クリーム/チョコレート/フルーツからお選びいただけます。
詳しくはお気軽にお問合せください。
★ご注意事項★
※5号サイズ、6号サイズなども承ります。詳細は宿まで直接お問い合わせくださいませ。

花束(ご予算に応じて承ります)
ワンちゃんとの記念日旅行に彩りを添えます。
★ご注意事項★
※ご料金は4,500円(税別)~から承ります。
※ご予算に応じてご用意させていただきますため、当館から改めてご連絡させていただきます。



落ち着いて愛犬と食事が楽しめる
愛犬と二人だけの世界を、贅沢な空間で。 お食事処は個室または間仕切りのあるレストランでご用意いたします。プライバシーを守りながら、お隣のワンちゃんが気にならないような、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。板長が腕によりをかけて調理した、月替わり懐石料理は、季節の食材をふんだんに使用し、見た目も美しく、味も格別です。
ご利用時間
ご夕食
18:00 - 21:00
*18:00 / 18:30 / 19:00 から
開始時間をお選びいただけます。
ご朝食
7:30 - 9:30

お電話でのご予約・お問い合わせはこちら

